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| Filetti di Acciughe Nardin in Olio di Oliva |
Nel nostro Paese sono distribuite nei ristoranti stellati e utilizzate dai top chef nelle loro preparazioni.
Si contraddistinguono infatti per un sapore delicato e raffinato e per la qualità della materia prima utilizzata di buone dimensioni e sempre di prima scelta.
Nel processo non vengono utilizzati additivi o conservanti.
Il metodo di preparazione è quello tradizionale portato nei Paesi Baschi all'inizio del XX secolo dai pescatori siciliani da cui discende la famiglia Olivieri.
La tradizione continua e oggi la terza generazione dirige con grande successo internazionale Conservas Nardin.
